Sütlü ekmek, tost, sandviç veya tek başına keyif yapmak için mükemmel olan, sütten yapılan inanılmaz derecede yumuşak, kabarık, hafif beyaz bir ekmektir.
Geniş bir kapta hamur malzemelerinin tamamını homojen ve kulak memesi yumuşaklığında hamur olana kadar yoğurun.
Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp yuvarlayın.
Bezeleri yağlanmış yuvarlak orta boy fırın tepsisinin ortasından başlayarak dizin.
Üzerini nemli bir bezle kapatarak oda ısısında (28-30°C) iki kat kabarana kadar (1 saat) bekletin.
Üzerlerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurta karışımını yayın.
Önceden ısıtılmış 180-190 °C’lik fırında 30-35 dk. pişirin.
6 porsiyon
1
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
