Yazdırma Seçenekleri:

Dizmana

Verim6 PorsiyonHazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre35 dakika

Sütlü ekmek, tost, sandviç veya tek başına keyif yapmak için mükemmel olan, sütten yapılan inanılmaz derecede yumuşak, kabarık, hafif beyaz bir ekmektir.

 11 gr Yuva Instant Kuru Maya
 9 bardak un (1000g)
 2 bardak süt (500g)
 1 yumurta
 1 yk tuz (8g)
 6 yk tereyağı (120g)
 1 bardak şeker (120g)
1

Geniş bir kapta hamur malzemelerinin tamamını homojen ve kulak memesi yumuşaklığında hamur olana kadar yoğurun.

2

Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp yuvarlayın.

3

Bezeleri yağlanmış yuvarlak orta boy fırın tepsisinin ortasından başlayarak dizin.

4

Üzerini nemli bir bezle kapatarak oda ısısında (28-30°C) iki kat kabarana kadar (1 saat) bekletin.

5

Üzerlerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurta karışımını yayın.

6

Önceden ısıtılmış 180-190 °C’lik fırında 30-35 dk. pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 1

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 980Yağdan Kalori 300
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 90g139%

Doymuş Yağ 70g350%
Trans yağ 10g
Kolesterol 10mg4%
Sodyum 20mg1%
Potasyum 10mg1%
Toplam Karbonhidrat 10g4%

Diyet Lifi 20g80%
Protein 120g240%

A Vitamini 10%
C Vitamini 20%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.