Brioche qızılı, yumşaq və yastıqlıdır. Bu dadlı Fransız xəmir çörəyi gurme hamburger çörəklərindən tutmuş ən dəbdəbəli fransız tostlarına qədər hər şey üçün istifadə olunur.
Un, duz, şəkər tozu, yağ və yumurtaları bir kasada qarışdırın.
Südü maya ilə qarışdırın və qarışığı kasaya tökün.
Xəmiri içindəki ərzaqlar tam şəkildə yedirilənədək spatula ilə qarışdırın və oxlov ilə yoğurun.
Xəmiri top şəklinə salın, kasaya geri qoyun və dəsmal ilə üzərini örtün.
Xəmiri ilıq yerdə 90 dəqiqə dinlənməsi üçün kənara qoyun.
Top şəklində xəmiri 3 bərabər hissəyə bölün və üstü qapalı şəkildə 10 dəqiqə dinlənməsi üçün kənara qoyun.
3 rulet şəklinə gətirin və soba falqası üzərinə yerləşdirin, üstü qapalı 2 saat dinlənməsi üçün kənara qoyun.
Xəmir toplarını öncədən isidilmiş 180°C'lik sobaya qoyun və 30 dəqiqə bişirin.
Serving Size 1
Servings 0
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
