Параметры печати:

Хлеб в форме футбольного мяча

Доходность6 порцийВремя на подготовку15 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время40 минуты

Эти рулоны футбольного мяча просто необходимы для вашей следующей игры.

1-ый этап
 11 г пакетик Yuva (11g)
 2 чашки стакана воды (300 мл / 300 г)
 3 чашки стакана муки (300 г)
2-ой этап
 6 чашки стаканов муки (700 г)
 2 чашки стакана воды (300 мл / 300 г)
 2 ст.л. столовые ложки сливочного масла (30 г)
 ½ ст.л. столовые ложки соли (13 г)
1

Для приготовления первой части теста смешайте муку, воду и дрожжи Saf-instant в большой миске

2

После смешивания теста накройте чашу кухонным полотенцем, оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

3

Поместите полученное тесто вместе с другим ингредиентом (2-й шаг) в большую миску

4

Месите тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и оставьте его отдохнуть еще на 15 минут

5

Разделите тесто на 12 кусочков и раскатайте

6

Надрежьте поверхность теста ножом так, чтобы сформировать форму футбольного мяча, как показано на рисунках ниже.

7

Поместите кусочки теста на противень, покрытый пекарской бумагой.

8

Контролируйте тесто до тех пор, пока размер кусочков не увеличится вдвое. Выпекайте их в течение 15-20 минут в предварительно разогретой духовке до 180°C - 220°C.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 0

Количество на порцию
Калории 980Калорий из жира 300
% Дневная норма *
Всего жиров 90g139%

Насыщенный жир 70g350%
Трансжиры 10g
Холестерин 10mg4%
Натрий 20mg1%
Калий 20mg1%
Всего углеводов 10g4%

Клетчатка 20g80%
Белок 10g20%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.