АвторMrs SAFA
СложностьРасширенные

Очень сочный благодаря своему мясу, вам понравится готовить этот совершенно новый рецепт хлеба из фарша.

Доходность6 порций
Время на подготовку10 минутыВремя приготовления35 минутыОбщее время45 минуты
Sauce
Для начинки :
1

Растворить дрожжи в теплой воде и оставить на 10 минут.

2

Перемешать муку, растворенные дрожжи, сахар, растительное масло и соль. Месить до получения однородного, нелипкого и эластичного теста. Накрыть влажной тканью и оставить на 25 минут.

3

Для начинки обжарить на масле нарезанный лук, зеленый перец и кедровые орешки около 5 минут.

4

Добавить говяжий фарш и готовить, до полного испарения жидкости. Добавить мелко нарезанные томаты, петрушку, перец чили и соль, готовить еще 2 минуты и дать остыть.

5

Разделить тесто на 6 равных частей и раскатать каждое безе скалкой.

6

В середину выложить начинку. Закрыть края до середины. Перевернуть и поместить на предварительно смазанный маслом противень. Смазать поверхность выпечки маслом и оставить на 20 минут в теплом месте.

7

Выпекать в разогретой до 200-210 ° С духовке около 30 минут.

Ингредиенты

Sauce
Для начинки :

Указания

1

Растворить дрожжи в теплой воде и оставить на 10 минут.

2

Перемешать муку, растворенные дрожжи, сахар, растительное масло и соль. Месить до получения однородного, нелипкого и эластичного теста. Накрыть влажной тканью и оставить на 25 минут.

3

Для начинки обжарить на масле нарезанный лук, зеленый перец и кедровые орешки около 5 минут.

4

Добавить говяжий фарш и готовить, до полного испарения жидкости. Добавить мелко нарезанные томаты, петрушку, перец чили и соль, готовить еще 2 минуты и дать остыть.

5

Разделить тесто на 6 равных частей и раскатать каждое безе скалкой.

6

В середину выложить начинку. Закрыть края до середины. Перевернуть и поместить на предварительно смазанный маслом противень. Смазать поверхность выпечки маслом и оставить на 20 минут в теплом месте.

7

Выпекать в разогретой до 200-210 ° С духовке около 30 минут.

Хлеб с фаршем