Очень сочный благодаря своему мясу, вам понравится готовить этот совершенно новый рецепт хлеба из фарша.
Растворить дрожжи в теплой воде и оставить на 10 минут.
Перемешать муку, растворенные дрожжи, сахар, растительное масло и соль. Месить до получения однородного, нелипкого и эластичного теста. Накрыть влажной тканью и оставить на 25 минут.
Для начинки обжарить на масле нарезанный лук, зеленый перец и кедровые орешки около 5 минут.
Добавить говяжий фарш и готовить, до полного испарения жидкости. Добавить мелко нарезанные томаты, петрушку, перец чили и соль, готовить еще 2 минуты и дать остыть.
Разделить тесто на 6 равных частей и раскатать каждое безе скалкой.
В середину выложить начинку. Закрыть края до середины. Перевернуть и поместить на предварительно смазанный маслом противень. Смазать поверхность выпечки маслом и оставить на 20 минут в теплом месте.
Выпекать в разогретой до 200-210 ° С духовке около 30 минут.
Ингредиенты
Указания
Растворить дрожжи в теплой воде и оставить на 10 минут.
Перемешать муку, растворенные дрожжи, сахар, растительное масло и соль. Месить до получения однородного, нелипкого и эластичного теста. Накрыть влажной тканью и оставить на 25 минут.
Для начинки обжарить на масле нарезанный лук, зеленый перец и кедровые орешки около 5 минут.
Добавить говяжий фарш и готовить, до полного испарения жидкости. Добавить мелко нарезанные томаты, петрушку, перец чили и соль, готовить еще 2 минуты и дать остыть.
Разделить тесто на 6 равных частей и раскатать каждое безе скалкой.
В середину выложить начинку. Закрыть края до середины. Перевернуть и поместить на предварительно смазанный маслом противень. Смазать поверхность выпечки маслом и оставить на 20 минут в теплом месте.
Выпекать в разогретой до 200-210 ° С духовке около 30 минут.